双峰“九峰云雾茶”喜获全省茶博会金奖


2017-09-12 08:44 【字号 大 中 小】【论坛】【打印】【关闭

 


 
 

 

名茶荟萃,茶香弥漫。9月8日至11日,为期4天的第九届湖南茶业博览会(以下简称“茶博会”)在长沙红星国际会展中心举办。“湘字号”绿茶、黑茶、红茶、黄茶、花茶齐集,展示湘茶魅力。双峰县唯一参展的“九峰云雾茶”绿茶产品荣获2017年第九届湖南茶业博览会“茶祖神龙杯”名优茶评比金奖荣誉称号。湖南省人大常委会原副主任蔡力峰为湖南九峰云雾茶业有限公司负责人颁奖。

本届“茶博会”由省农委、省供销社、省经信委、省扶贫办、湖南日报报业集团等单位联合主办,省茶业协会、省茶叶学会、省大湘西茶产业发展促进会等单位共同承办。

按省委、省政府的部署,大湘西地区加快发展茶产业,扩建名优茶基地,整合名茶资源,打造“潇湘”公共品牌,带动当地贫困户脱贫。本届“茶博会”上,“九峰云雾茶”参与“潇湘”大湘西集群品牌组团宣传、推介,展示双峰茶叶实力,以及推进精准扶贫成果。

在参展现场,湖南九峰云雾茶业有限公司在显要位置精装布展9平方米,主打“潇湘”“九峰云雾茶”双品牌,吸引大批国内外客商前来洽谈合作。

双峰产茶历史悠久,清代中期,境内已属于产茶之乡,咸丰、同治年间,茶商朱紫贵等人,收购毛茶加工成红茶,销往英、美、俄等国家,促进了境内茶叶生产的发展。1987年,全县种植茶叶6.4万亩,产茶3595吨。为传承历代茶农制茶工艺,石牛乡横城村李桥英自1975年开始至今,先后在石牛、永丰、攸县、安徽郎溪等地开办茶厂,他在这42年里,打拼在茶叶界,经历过波涛起伏的茶叶风波。早就有人称他为双峰茶叶专家,现为湖南省茶业协会理事。

石牛境内山峦重叠,溪河众多,阳光充足,雨量充沛,昼夜温差大,属热季风气候,是得天独厚的宜茶区。李桥英在九峰山山麓天门寨下横城村开发种植无公害茶叶100亩,今年又积极参与脱贫攻坚工作,在石牛乡湴田村开发优质茶叶基地120余亩,并安装了先进的自动化喷灌设施。

九峰云雾茶制作工艺极为讲究,每道工序,手工制作技术传承人李桥英全程进行技术指导。在选料、萎调、杀青、风选、揉捻、炒烘、复揉、烘炒、烘焙、拣选、装包、仓储、保鲜等制茶工序中,严格按照程序操作,并创新出一套先进的制茶工艺。在娄底市“千名工匠培养工程”2017年茶叶制作职业技能竞赛中,李桥英荣获第四名。在娄底市人力资源和社会保障局主办的2017年娄底市特色餐饮·茶文化竞赛暨“武陵味道”竞赛中,九峰云雾茶被评为娄底十大名茶。(通讯员 乃继辉)

                        

来源:双峰网(责任编辑:肖茂燕)

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