经验交流:学习台湾现代农业 助推合作社转型升级

双峰县大家岭果蔬种植农民专业合作社理事长 刘新稳


2017-06-16 11:19 【字号 大 中 小】【论坛】【打印】【关闭

很荣幸参加由省农委组织,市、县经管局推荐我参加的2017年第一批农民合作社理事长赴台培训。通过专家培训,走访参观,现场讲解,座谈交流等多种形式更全面了解台湾现代农业,内容丰富,收获很大,感触良多。现将我的几点体会总结如下:

1、台湾农会组织发达,功能健全。

台湾农会由省、县、乡三级农会组织构成,每个行政区域只允许一个农会组织,各级农会组织可根据本行政区域制订农业发展侧重点,这样很容易做成“一县一特”,“一乡一品”,像西螺、池上的大米,台东的释迦,中埔的丝瓜。突出重点,集中优势资源做好本地特色农业,能很好地解决农业生产过程中各种难题。同时农会组织功能健全,有效地解决小农业大市场的困境,更有效地服务农民,像农业技术培训,品种改良,产品认证,药残检测,品牌策划,产品仓储、运输、销售(特别是面对国际市场更有竞争力)以及信贷贷款等等。

2、以市场为导向,注重效益。

台湾之行所到之处,都提到一个词“行销”,可想而知,农产品的销售在整个农业生产过程中的地位之重。农业生产容易,能不能卖得出,卖个好价钱是从事农业生产最关键的环节。在台大农场,讲师说每年都要吸纳很多客户来农场体验农事活动并收费,来维持农场的正常运行。来农场的绝大部分是青少年,让青少年来了解农业,在劳作中体验农业,让他们更懂得人们平时所吃的食物来源,又让青少年在劳动中找到生活的乐趣,更加热爱大自然,减少对手机电脑的依赖,农场经营理念很有吸引力,懂得青少年的心理,让他们愿意、乐意来农场体验、消费。在中埔乡丝瓜园了解到,以一家三个劳动力为例,适合种植一公顷土地,一年的产值约120万—150万新台币,相当于30万人民币,不仅仅是卖丝瓜,还收集丝瓜水委托农会加工化妆品,像丝瓜水面膜,补水霜等。在台东县释迦果园,有位30来岁的年轻农民,由于父亲年老,他主动放弃在台北的工作回来替父亲种地,他种的释迦全部用于出口,年收益在200万—300万新台币,他还讲到,2016年的大台风把他的果园果子全打掉,几乎没有收成,只能通过农业保险来弥补损失,农业的收成,不能单凭丰年或灾年来衡量,要有大年补小年的准备。在大陆有种普遍现象,70年代的人不管农业,80年代的人不问农业,90年代的人不懂农业,这些年,在农村专注于农业的年轻人不多,其主要原因还是没有一个好的平台为农民服务,效益也不好,各种制度不健全,导致年青人不愿意留在农村从事农业。

3、一、二、三产业融合发展。

让我感触最深,台湾现代农业最精妙之处是一、二、三产业融合发展。在池上乡,一条宽敞的伯朗大道,两边是绿油油的稻田,田边还播放着轻音乐,伯朗大道中间有位年轻吉他手在表演,许多游客在伯朗大道上骑着自行车游玩,偶有农民在田间耕作,此情此景,让人心旷神怡,世外桃园般的感觉。讲解员讲到,整个池上乡都是以种水稻作为一产业,耕地、育苗、插秧、病虫害防治、收割、烘干都是机械化作为二产业,整个水稻种植、贮存、加工、销售配套齐全,统一商标“池上大米”向市场推广。现池上乡不仅大米向外销售,最重要的是以水稻种植为景点吸引大批游客前来游玩作为三产业开发,附近建了很多家庭旅馆,供外来客住宿,在当地,一产业收入不如二产业收入,二产业收入不如三产业收入,最大营利点是依靠外来游客游玩消费和购买池上大米。

看完池上乡,想起我县锁石镇,其环境和有利条件不亚于池上乡,但理念和运行不如池上乡。锁石镇可加强油菜+水稻模式作为观光景点,完善基础设备,统一商标对外宣传,加强周边农户发展家庭旅馆为外来游客提供餐饮和住宿。除池上乡,兆丰农场,头城农场,在一、二、三产业都融合发展。

学习他人成功经验,如何助推我社转型升级。

我社成立于2012年,现有社员120名,主要从事果树种植和蔬菜种植及初加工,目前都处在简单地种、初加工和销售。为提升我社农业生产能力,必须转型升级,着重从两方面入手。

1、加强自身建设,尽快做大做强,注重品牌培植。

合作社主要从事果树种植和蔬菜种植及初加工。

果树集中在界峰村永泉堂村民组,占地400亩,主要品种有红肉蜜柚、脐橙、杨梅、突尼斯软籽石榴。因引种失败,突尼斯软籽石榴只开花不结果,没有效益,将改造适合当地栽培,效益好,周期短的优良品种,如黄桃、奈李、梨、无花果、大五星枇杷、锥栗、树莓等。果园要按高效、生态、立体、循环模式发展。立足于果园自身条件,种养和休闲、观光相结合,有利于提高效率和效益。尽量不使用化肥和化学农药,选用有机肥和用生态方式防治病虫害,如黑光灯,性诱剂,生物农药等方式防治。利用果园空间优势养殖鸡、鸭、鹅等家禽,做好林下经济,在果园空地建一小型熟食猪养殖场,配套建好沼气池,可将果园杂草和加工厂大量残次蔬菜皮叶煮熟喂猪,利用猪粪尿入沼气池产生沼气用于煮猪潴,猪粪尿在沼气池内充分发酵入果园当有机肥。利用果园自身条件做好三产业,餐饮、观光、采摘、垂钓、亲子、体验于一体的生态休闲农场。

蔬菜种植及初加工,尽快落实年加工一万吨新厂可行性论证,做到全年有生产加工,积极和湘菜产业合作,做好湘菜原材料。

现已注册“刘新”商标,尽力做好产品和服务,让更多消费者认同认可,不断创新产品和营销模式,在消费者心中形成良好的口碑。

2、加强农技培训,做好帮困带富,提升我社社员及周边农户共同发展。

现我社社员文化水平大都是初中水平,现代农技水平都不高,传统观念,小农意识强,制约现代农业发展,理念培训和专业技能培训,计划今年给全体社员分批培训,分3个班,每个班40人,每批不低于40节课时.

我社现有建档立卡贫困户22户71人,全村有133户建档立卡贫困户356人。2016年实施了产业帮扶25户80人,针对不同贫困户分别制订相应在帮扶方式,在用工,加工厂原料采购优先贫困户,想方设法,带动贫困户脱贫,根据不同家庭条件和能力,具体指导他们通过农业产业发展致富,希望更多家庭年收入上10万元。

学习他人成功经验,提炼自身发展,必须转型升级,在以后生产实践中不断提升自己,发展自己,帮助他人。

来源:双峰网(责任编辑:龚闯)

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